| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 375 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11% | 448 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.5% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.4 мкг | 900 мкг | 35% | 17.3% | 285 г |
| бета Каротин | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 18.8% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 2.5% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.85 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.467 мг | 15 мг | 36.4% | 18% | 274 г |
| Витамин Н, биотин | 3.715 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5807 мг | 20 мг | 7.9% | 3.9% | 1265 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.84 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Кремний, Si | 362.15 мг | 30 мг | 1207.2% | 597.3% | 8 г |
| Магний, Mg | 41.84 мг | 400 мг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Натрий, Na | 239.91 мг | 1300 мг | 18.5% | 9.2% | 542 г |
| Сера, S | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3821 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Хлор, Cl | 390.42 мг | 2300 мг | 17% | 8.4% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2163 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.687 мкг | 10 мкг | 26.9% | 13.3% | 372 г |
| Литий, Li | 1.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0885 мг | 2 мг | 54.4% | 26.9% | 184 г |
| Медь, Cu | 179.59 мкг | 1000 мкг | 18% | 8.9% | 557 г |
| Молибден, Mo | 8.44 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Никель, Ni | 15.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.859 мкг | 55 мкг | 10.7% | 5.3% | 939 г |
| Фтор, F | 62.51 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6399 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.6285 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.064 г | min 16.8 г | 18.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.8% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов постный в мультиварке составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».