Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 125 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 18 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.6% 1273 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.7% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.6% 1488 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 4.7% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.088 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6570 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.7% 5068 г
Витамин Н, биотин 5.693 мкг 50 мкг 11.4% 9.5% 878 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2878 мг 20 мг 6.4% 5.3% 1553 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.28 мг 2500 мг 6.9% 5.7% 1451 г
Кальций, Ca 106.58 мг 1000 мг 10.7% 8.9% 938 г
Кремний, Si 6.893 мг 30 мг 23% 19.1% 435 г
Магний, Mg 29.62 мг 400 мг 7.4% 6.1% 1350 г
Натрий, Na 304.55 мг 1300 мг 23.4% 19.4% 427 г
Сера, S 37.65 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2656 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 13.2% 629 г
Хлор, Cl 475.53 мг 2300 мг 20.7% 17.2% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 4.2% 1982 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 15.5% 534 г
Марганец, Mn 0.8152 мг 2 мг 40.8% 33.9% 245 г
Медь, Cu 91.61 мкг 1000 мкг 9.2% 7.6% 1092 г
Молибден, Mo 10.801 мкг 70 мкг 15.4% 12.8% 648 г
Никель, Ni 7.743 мкг ~
Олово, Sn 11.66 мкг ~
Селен, Se 5.087 мкг 55 мкг 9.2% 7.6% 1081 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13750 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.7491 мг 12 мг 6.2% 5.1% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша молочная овсянка составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».