Мой здоровый рацион

Рецепт картофель тушеный с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель тушеный с курицей и грибами

Масло подсолнечное 42 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 1080 г
Вода 428 г
Картофель 955 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 180 г
Шампиньоны 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.6% 776 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.3% 889 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 7.4% 1110 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 3.4% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 9.1% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 7.689 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5202 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 7% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 4.3% 1928 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6924 мг 20 мг 13.5% 11.1% 743 г
Макроэлементы
Калий, K 299.25 мг 2500 мг 12% 9.8% 835 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9234 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2241 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Сера, S 101.48 мг 1000 мг 10.1% 8.3% 985 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 8.4% 974 г
Хлор, Cl 24.05 мг 2300 мг 1% 0.8% 9563 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 50.75 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2079 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4658 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 24.9% 330 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2448 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 6.4% 1282 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 4% 2042 г
Селен, Se 6.905 мкг 55 мкг 12.6% 10.3% 797 г
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14025 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 7.1% 1155 г
Цинк, Zn 1.0741 мг 12 мг 9% 7.4% 1117 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель тушеный с курицей и грибами составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».