Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с ягодами

Желатин пищевой 3 г
Вода, водопроводная, питьевая 15 г
Ежевика 74 г
Черника 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.8% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 31.5% 800 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.6% 2607 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 3.3% 7826 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4865 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 32.7% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 17.4% 1452 г
Витамин РР, НЭ 0.8682 мг 20 мг 4.3% 10.8% 2304 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.19 мг 2500 мг 6% 15.1% 1676 г
Кальций, Ca 42.54 мг 1000 мг 4.3% 10.8% 2351 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 14.4% 1742 г
Натрий, Na 16.05 мг 1300 мг 1.2% 3% 8100 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 10.1% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 11.8% 2135 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 11.3% 2243 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40816 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Желе с ягодами составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».