Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка (орехи, кефир,манка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка (орехи, кефир,манка)

Яйцо куриное 150 г
Творог 1.8% (нежирный) 350 г
Крупа манная 73 г
Кефир 2,5% жирности 120 г
Орех грецкий 24 г
Заменитель Сахара 2 г
Корица, молотая 1 г
Масло сливочное Валио 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка (орехи, кефир,манка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.9% 567 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.9% 7170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1552 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.8% 1406 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 8% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.644 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5233 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.1% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4098 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.197 мкг 50 мкг 8.4% 5.7% 1191 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3456 мг 20 мг 6.7% 4.5% 1486 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.85 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3018 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2650 г
Кремний, Si 0.607 мг 30 мг 2% 1.3% 4942 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3735 г
Натрий, Na 36.7 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3542 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1912 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 6.3% 1072 г
Хлор, Cl 53.65 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.7% 2517 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Кобальт, Co 5.014 мкг 10 мкг 50.1% 33.8% 199 г
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 4.7% 1434 г
Медь, Cu 44.07 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2269 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 7.085 мкг 55 мкг 12.9% 8.7% 776 г
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 39.54 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10116 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.4447 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.605 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.248 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка (орехи, кефир,манка) составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».