| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Яйца, целиком, жареные | 96 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода | 400 г |
| Вода | 50 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 1.191 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 57.12 мг | 500 мг | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.4% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.161 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.262 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.57 мг | 15 мг | 17.1% | 9.4% | 584 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0639 мг | 20 мг | 5.3% | 2.9% | 1880 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.72 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.4% | 4051 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6116 г |
| Кремний, Si | 1.489 мг | 30 мг | 5% | 2.7% | 2015 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 5115 г |
| Натрий, Na | 26.24 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4954 г |
| Сера, S | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3758 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 3.9% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 8.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 3.3% | 1678 г |
| Марганец, Mn | 0.2166 мг | 2 мг | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Медь, Cu | 46.85 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.6% | 2134 г |
| Молибден, Mo | 4.653 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.6% | 1504 г |
| Никель, Ni | 0.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.176 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.2% | 891 г |
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6234 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.4261 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.953 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Блины составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».