| Капуста белокочанная (Припускание) | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 10 г |
1. все ингридиенты нарезать. 2. тушить в небольшом кол-ве воды
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 42.3% | 667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.6 мкг | 900 мкг | 29.3% | 82.5% | 341 г |
| бета Каротин | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 89.3% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.73 мг | 500 мг | 2.3% | 6.5% | 4263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 15.5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 19.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.425 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.6% | 2980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.86 мг | 90 мг | 37.6% | 105.9% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 3.7% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.1 мкг | 120 мкг | 70.9% | 199.7% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0624 мг | 20 мг | 5.3% | 14.9% | 1883 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.74 мг | 2500 мг | 13.9% | 39.2% | 717 г |
| Кальций, Ca | 58.28 мг | 1000 мг | 5.8% | 16.3% | 1716 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 16.9% | 1675 г |
| Натрий, Na | 16.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.7% | 7961 г |
| Сера, S | 50.27 мг | 1000 мг | 5% | 14.1% | 1989 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 16.3% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 52.6 мг | 2300 мг | 2.3% | 6.5% | 4373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 274 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 12.7% | 2200 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 8.2% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 4.247 мкг | 10 мкг | 42.5% | 119.7% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 34.6% | 816 г |
| Медь, Cu | 104.79 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 29.6% | 954 г |
| Молибден, Mo | 13.699 мкг | 70 мкг | 19.6% | 55.2% | 511 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16082 г |
| Фтор, F | 22.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17590 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 34.6% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.6096 мг | 12 мг | 5.1% | 14.4% | 1969 г |
Энергетическая ценность тушёная капустка составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».