Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета индейка

Батон нарезной 10 г
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Вода 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 2 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 18.7% 384 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.7% 1549 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 69.35 мг 500 мг 13.9% 10% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 10.1% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 15.8% 456 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 11.9% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 6.8% 1054 г
Витамин Н, биотин 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 12.2% 583 г
Витамин РР, НЭ 9.1759 мг 20 мг 45.9% 32.9% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 256.82 мг 2500 мг 10.3% 7.4% 973 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1% 6978 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Магний, Mg 69.73 мг 400 мг 17.4% 12.5% 574 г
Натрий, Na 556.7 мг 1300 мг 42.8% 30.7% 234 г
Сера, S 167.4 мг 1000 мг 16.7% 12% 597 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 8.7% 817 г
Хлор, Cl 857.81 мг 2300 мг 37.3% 26.7% 268 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1365 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Кобальт, Co 10.67 мкг 10 мкг 106.7% 76.4% 94 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1516 г
Медь, Cu 87.43 мкг 1000 мкг 8.7% 6.2% 1144 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2401 г
Фтор, F 127.5 мкг 4000 мкг 3.2% 2.3% 3137 г
Хром, Cr 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 11.2% 637 г
Цинк, Zn 1.8511 мг 12 мг 15.4% 11% 648 г

Энергетическая ценность Котлета индейка составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».