Мой здоровый рацион

Рецепт мясо индейки по сыром запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо индейки по сыром запеченое

Индейка, грудки, мясо 1000 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Перец сладкий 200 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Сыр российский 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо индейки по сыром запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.9% 644 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 8.1% 1107 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 10.5% 853 г
Витамин В4, холин 32.45 мг 500 мг 6.5% 5.8% 1541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.464 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 7.6% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 25.67 мг 90 мг 28.5% 25.6% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14620 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1954 мг 20 мг 6% 5.4% 1673 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 2.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.4 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1076 г
Кальций, Ca 135.64 мг 1000 мг 13.6% 12.2% 737 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Натрий, Na 558.43 мг 1300 мг 43% 38.6% 233 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2125 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 18.3% 490 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1690 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 16.1% 555 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2774 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 6% 1495 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7028 г
Никель, Ni 2.419 мкг ~
Рубидий, Rb 112.1 мкг ~
Селен, Se 10.873 мкг 55 мкг 19.8% 17.8% 506 г
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45819 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4587 г
Цинк, Zn 1.3188 мг 12 мг 11% 9.9% 910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.272 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.992 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 2.151 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 2.018 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность мясо индейки по сыром запеченое составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».