Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной (без всего) 19.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной (без всего) 19.03.17

Рис круглозерный "Агрокультура" 189 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной (без всего) 19.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 10.6% 873 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.3% 690 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 25.75 мг 500 мг 5.2% 4.8% 1942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.601 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 3.635 мкг 50 мкг 7.3% 6.7% 1376 г
Витамин РР, НЭ 1.6053 мг 20 мг 8% 7.3% 1246 г
Ниацин 1.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.11 мг 2500 мг 3.8% 3.5% 2629 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6361 г
Кремний, Si 375.577 мг 30 мг 1251.9% 1148.5% 8 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 8.3% 1113 г
Натрий, Na 9.81 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 13252 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5271 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 11.4% 806 г
Хлор, Cl 41.41 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.2 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 121.15 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2826 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 19.2% 478 г
Марганец, Mn 1.1008 мг 2 мг 55% 50.5% 182 г
Медь, Cu 170.1 мкг 1000 мкг 17% 15.6% 588 г
Молибден, Mo 8.087 мкг 70 мкг 11.6% 10.6% 866 г
Никель, Ni 15.629 мкг ~
Селен, Se 6.058 мкг 55 мкг 11% 10.1% 908 г
Фтор, F 104.36 мкг 4000 мкг 2.6% 2.4% 3833 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.5452 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной (без всего) 19.03.17 составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».