Мой здоровый рацион

Рецепт томатный суп с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты томатный суп с белой фасолью

Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, сырая 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 55 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 60 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 90 г
Бульон мясной прозрачный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томатный суп с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.8% 1056 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 111.5 г 2273 г 4.9% 7.1% 2039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 19% 766 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 14.8% 978 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.511 мкг 400 мкг 4.6% 6.7% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 2.9% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9452 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8818 мг 20 мг 14.4% 20.9% 694 г
Ниацин 1.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.69 мг 2500 мг 9.4% 13.6% 1065 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6402 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 7.1% 2046 г
Натрий, Na 20.83 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6241 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 16% 912 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 11929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 11.9% 1219 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.9% 4918 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 28.7% 505 г
Литий, Li 6.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 6% 2424 г
Медь, Cu 68.61 мкг 1000 мкг 6.9% 10% 1458 г
Молибден, Mo 2.626 мкг 70 мкг 3.8% 5.5% 2666 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10110 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49628 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность томатный суп с белой фасолью составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».