| Перец черный молотый | 3 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 9.7% | 360 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.5% | 259 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 1.714 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.987 мг | 1.5 мг | 65.8% | 23.1% | 152 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.5% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 116.48 мг | 500 мг | 23.3% | 8.2% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 5.4% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 8.3% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.702 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| гамма Токоферол | 0.163 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2992 мг | 20 мг | 36.5% | 12.8% | 274 г |
| Ниацин | 2.928 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 4% | 873 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3774 г |
| Магний, Mg | 37.01 мг | 400 мг | 9.3% | 3.3% | 1081 г |
| Натрий, Na | 43.05 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3020 г |
| Сера, S | 340.48 мг | 1000 мг | 34% | 11.9% | 294 г |
| Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 9.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 75.21 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.597 мг | 18 мг | 14.4% | 5% | 693 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.4% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 12.381 мкг | 10 мкг | 123.8% | 43.4% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.2451 мг | 2 мг | 12.3% | 4.3% | 816 г |
| Медь, Cu | 188.82 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 6.6% | 530 г |
| Молибден, Mo | 20.119 мкг | 70 мкг | 28.7% | 10.1% | 348 г |
| Никель, Ni | 19.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Фтор, F | 108.47 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3688 г |
| Хром, Cr | 20.89 мкг | 50 мкг | 41.8% | 14.7% | 239 г |
| Цинк, Zn | 3.2543 мг | 12 мг | 27.1% | 9.5% | 369 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность СВИНИНА ОТБИВНАЯ ГРИЛЬ составляет 285,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».