Мой здоровый рацион

Рецепт соус для спагетти на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус для спагетти на кокосовом молоке

Масло оливковое 20 г
Чеснок луковица 20 г
Соус, кисло-сладкий, приготовленный по рецепту 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Кокосовое Молоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус для спагетти на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.2% 667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.2% 2704 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 1.1% 8060 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
альфа Каротин 0.235 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Ликопин 239.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.086 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9790 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 4.3% 2033 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.475 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4211 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.27 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3154 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8123 г
Кремний, Si 0.141 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Натрий, Na 44.2 мг 1300 мг 3.4% 3% 2941 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.8% 4678 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6143 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 12.9% 681 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1812 г
Медь, Cu 39.53 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2530 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4391 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 1.134 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4850 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 4.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98280 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.1268 мг 12 мг 1.1% 1% 9464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус для спагетти на кокосовом молоке составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».