Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с беконом

Блины, по 2-174 160 г
Соус сырный 20 гр(Теремок) 40 г
Моцарелла 30 г
Свинина, мокрого посола, бекон, разогретая в микроволновой печи 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.5 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.8% 731 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.6% 331 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.3% 1053 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5336 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4110 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 1% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.038 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38536 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 4.4% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 2.6% 1336 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5405 мг 20 мг 12.7% 4.5% 787 г
Ниацин 0.8 мг ~
Бетаин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1937 г
Кальций, Ca 64.08 мг 1000 мг 6.4% 2.2% 1561 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 1.9% 1850 г
Натрий, Na 511.31 мг 1300 мг 39.3% 13.8% 254 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3909 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 5.5% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2% 1724 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 14.77 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6770 г
Селен, Se 9.473 мкг 55 мкг 17.2% 6% 581 г
Цинк, Zn 0.7419 мг 12 мг 6.2% 2.2% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.552 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блин с беконом составляет 284,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».