| Капуста белокочанная, квашеная | 198 г |
| Капуста белокочанная | 207 г |
| Картофель | 700 г |
| Морковь, красная | 145 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 416 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 13.4% | 2923 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.8% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 16.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 29.6% | 1333 г |
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 29.2% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 5.5% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 10.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 19.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.447 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.4% | 16347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 6.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 29.2% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.1% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 12.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3081 мг | 20 мг | 6.5% | 25.7% | 1529 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.16 мг | 2500 мг | 5.8% | 22.9% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.3% | 9479 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 14.2% | 2793 г |
| Натрий, Na | 46.46 мг | 1300 мг | 3.6% | 14.2% | 2798 г |
| Сера, S | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.9% | 4045 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 14.2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 20.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.6% | 11403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 7.5% | 5233 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.3% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.078 мкг | 10 мкг | 20.8% | 82.2% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 9.1% | 4357 г |
| Медь, Cu | 35.05 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 13.8% | 2853 г |
| Молибден, Mo | 2.218 мкг | 70 мкг | 3.2% | 12.6% | 3156 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 91667 г |
| Фтор, F | 81.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.9% | 4910 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 20.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.2796 мг | 12 мг | 2.3% | 9.1% | 4292 г |
Энергетическая ценность ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».