| Кальмар (мясо) (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 8.8% | 439 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 12.7% | 306 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.617 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 3.8% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.813 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.605 мг | 15 мг | 64% | 24.8% | 156 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9975 мг | 20 мг | 40% | 15.5% | 250 г |
| Ниацин | 2.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.52 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2921 г |
| Кремний, Si | 0.247 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12146 г |
| Магний, Mg | 61.38 мг | 400 мг | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Натрий, Na | 79.44 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Сера, S | 189.51 мг | 1000 мг | 19% | 7.4% | 528 г |
| Фосфор, P | 211.5 мг | 800 мг | 26.4% | 10.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 1.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 186992 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 2.2% | 1737 г |
| Йод, I | 308.73 мкг | 150 мкг | 205.8% | 79.7% | 49 г |
| Кобальт, Co | 97.835 мкг | 10 мкг | 978.4% | 379.1% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 4.1% | 950 г |
| Медь, Cu | 1550.04 мкг | 1000 мкг | 155% | 60.1% | 65 г |
| Молибден, Mo | 21.348 мкг | 70 мкг | 30.5% | 11.8% | 328 г |
| Никель, Ni | 11.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.36 мкг | 4000 мкг | 294118 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 1.8971 мг | 12 мг | 15.8% | 6.1% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.84 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.288 г | min 16.8 г | 25.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.875 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.412 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.07 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары жареные мои составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».