| Чечевица, зерно | 700 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.3% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.9% | 606 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329 мкг | 900 мкг | 36.6% | 39.7% | 274 г |
| бета Каротин | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 42.8% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 9.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 7.2% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.016 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.3% | 1738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 6.6% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4918 мг | 20 мг | 7.5% | 8.1% | 1341 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.23 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.9% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3479 г |
| Кремний, Si | 18.361 мг | 30 мг | 61.2% | 66.4% | 163 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 7.2% | 1512 г |
| Натрий, Na | 16.9 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Сера, S | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2257 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 14.1% | 767 г |
| Хлор, Cl | 20.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.902 мг | 18 мг | 16.1% | 17.5% | 620 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.154 мкг | 10 мкг | 31.5% | 34.2% | 317 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2965 мг | 2 мг | 14.8% | 16.1% | 675 г |
| Медь, Cu | 160.62 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 17.5% | 623 г |
| Молибден, Mo | 17.787 мкг | 70 мкг | 25.4% | 27.5% | 394 г |
| Никель, Ni | 37.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.515 мкг | 55 мкг | 8.2% | 8.9% | 1218 г |
| Титан, Ti | 68.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6900 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.9% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.639 мг | 12 мг | 5.3% | 5.7% | 1878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.98 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица тушеная составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».