Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с овощами

Макароны из Твердых Сортов Пшеницы 400 г
Перец красный сладкий 350 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 50 г
Томаты, вяленые 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Масло оливковое 20 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 125 г
Сыр российский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.6% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.2% 1057 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.6% 823 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 8.1% 670 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.819 мкг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 7.4% 737 г
бета Криптоксантин 1.779 мкг ~
Ликопин 3267.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.868 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2884 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 78 мг 90 мг 86.7% 47.1% 115 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19531 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.3786 мг 20 мг 6.9% 3.7% 1451 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.02 мг 2500 мг 14.4% 7.8% 696 г
Кальций, Ca 94.68 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1056 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 3.3% 1667 г
Натрий, Na 111.9 мг 1300 мг 8.6% 4.7% 1162 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8019 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 6.2% 876 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13609 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3% 1784 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 11% 493 г
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 5.8% 943 г
Медь, Cu 158.99 мкг 1000 мкг 15.9% 8.6% 629 г
Молибден, Mo 1.495 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4682 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 2.007 мкг 55 мкг 3.6% 2% 2740 г
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66556 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1953 г
Цинк, Zn 0.7139 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Паста с овощами составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».