| Картофель (Жарка) | 900 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 132 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.3% | 2714 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.1% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 5.1% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 12.9% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.299 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.074 мг | 15 мг | 20.5% | 12.7% | 488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4721 мг | 20 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 632.51 мг | 2500 мг | 25.3% | 15.6% | 395 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Натрий, Na | 6.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21631 г |
| Сера, S | 54.81 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.4% | 1824 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 81.38 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 190.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 196.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1726 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 7.566 мкг | 10 мкг | 75.7% | 46.8% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.2689 мг | 2 мг | 13.4% | 8.3% | 744 г |
| Медь, Cu | 201.2 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 12.4% | 497 г |
| Молибден, Mo | 10.557 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.3% | 663 г |
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8774 г |
| Хром, Cr | 13.58 мкг | 50 мкг | 27.2% | 16.8% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.6396 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1876 г |
Энергетическая ценность картошка жаренная составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».