Рецепт Гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховая

Горох, лущеный (Приготовление пюре)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287.7 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	585 г
Белки	23 г	76 г	30.3%	10.5%	330 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	1%	3500 г
Углеводы	45.2 г	219 г	20.6%	7.2%	485 г
Пищевые волокна	10.6 г	20 г	53%	18.4%	189 г
Вода	14.1 г	2273 г	0.6%	0.2%	16121 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	47368 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.493 мг	1.5 мг	32.9%	11.4%	304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	2.7%	1268 г
Витамин В5, пантотеновая	2.421 мг	5 мг	48.4%	16.8%	207 г
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг	2 мг	15.8%	5.5%	633 г
Витамин В9, фолаты	16.842 мкг	400 мкг	4.2%	1.5%	2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.526 мг	15 мг	3.5%	1.2%	2852 г
Витамин Н, биотин	20.526 мкг	50 мкг	41.1%	14.3%	244 г
Витамин РР, НЭ	6.8211 мг	20 мг	34.1%	11.9%	293 г
Ниацин	1.971 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	700.21 мг	2500 мг	28%	9.7%	357 г
Кальций, Ca	90.87 мг	1000 мг	9.1%	3.2%	1100 г
Магний, Mg	90.78 мг	400 мг	22.7%	7.9%	441 г
Натрий, Na	27.85 мг	1300 мг	2.1%	0.7%	4668 г
Сера, S	178.95 мг	1000 мг	17.9%	6.2%	559 г
Фосфор, P	226 мг	800 мг	28.3%	9.8%	354 г
Хлор, Cl	60 мг	2300 мг	2.6%	0.9%	3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe	7.147 мг	18 мг	39.7%	13.8%	252 г
Кобальт, Co	9.053 мкг	10 мкг	90.5%	31.5%	110 г
Марганец, Mn	0.7368 мг	2 мг	36.8%	12.8%	271 г
Медь, Cu	621.05 мкг	1000 мкг	62.1%	21.6%	161 г
Цинк, Zn	2.5684 мг	12 мг	21.4%	7.4%	467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	41.874 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховая составляет 287,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок