| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.7% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.4% | 1273 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.9% | 909 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 29.7% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 31.9% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.802 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.5% | 2247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.9% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 8.4% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 17.5% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 1.995 мкг | 50 мкг | 4% | 5.8% | 2506 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.599 мг | 20 мг | 18% | 26% | 556 г |
| Ниацин | 2.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.1 мг | 2500 мг | 13.6% | 19.6% | 735 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7855 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 4.8% | 3028 г |
| Натрий, Na | 49.63 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.5% | 2619 г |
| Сера, S | 67.15 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.7% | 1489 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 14% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 62.08 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.9% | 3705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4523 г |
| Йод, I | 11.4 мкг | 150 мкг | 7.6% | 11% | 1316 г |
| Кобальт, Co | 9.179 мкг | 10 мкг | 91.8% | 132.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2516 г |
| Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.2% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 2.415 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.1% | 2899 г |
| Никель, Ni | 1.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23188 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 22.2% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.4785 мг | 12 мг | 4% | 5.8% | 2508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.548 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».