| Яйцо куриное (Запекание) | 225 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Вода | 50 г |
| Говядина, солонина, Пастрома | 33 г |
| Сардельки 1 сорта | 66 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр швейцарский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.8% | 710 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.6% | 549 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 10.7% | 651 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.472 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 11% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 113.72 мг | 500 мг | 22.7% | 15.8% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 8.4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.576 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.8% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.793 мкг | 50 мкг | 17.6% | 12.2% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1023 мг | 20 мг | 15.5% | 10.8% | 645 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.85 мг | 2500 мг | 6% | 4.2% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 131.29 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.1% | 762 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2477 г |
| Натрий, Na | 385.79 мг | 1300 мг | 29.7% | 20.6% | 337 г |
| Сера, S | 108.38 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 16.3% | 427 г |
| Хлор, Cl | 210.86 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Йод, I | 11.23 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.2% | 1336 г |
| Кобальт, Co | 4.607 мкг | 10 мкг | 46.1% | 32% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Медь, Cu | 55.16 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.8% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 4.242 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.2% | 1650 г |
| Олово, Sn | 4.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.151 мкг | 55 мкг | 27.5% | 19.1% | 363 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9886 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.2727 мг | 12 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 4-х яиц составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».