Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Масло подсолнечное 15 г
Картофель (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.2% 636 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.4% 973 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1463 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В4, холин 65.25 мг 500 мг 13.1% 6.8% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 6% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 7.6% 680 г
Витамин В9, фолаты 12.118 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.038 мг 15 мг 20.3% 10.6% 494 г
Витамин Н, биотин 4.987 мкг 50 мкг 10% 5.2% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6729 мг 20 мг 13.4% 7% 748 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.64 мг 2500 мг 16.3% 8.5% 615 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4537 г
Кремний, Si 0.627 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2044 г
Натрий, Na 186.06 мг 1300 мг 14.3% 7.4% 699 г
Сера, S 76.11 мг 1000 мг 7.6% 4% 1314 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 6.2% 838 г
Хлор, Cl 84.11 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 839.2 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 130.98 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1404 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1722 г
Кобальт, Co 6.447 мкг 10 мкг 64.5% 33.5% 155 г
Литий, Li 60.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 6% 871 г
Медь, Cu 144.49 мкг 1000 мкг 14.4% 7.5% 692 г
Молибден, Mo 9.6 мкг 70 мкг 13.7% 7.1% 729 г
Никель, Ni 4.267 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 392.2 мкг ~
Селен, Se 8.387 мкг 55 мкг 15.2% 7.9% 656 г
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 39.5 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10127 г
Хром, Cr 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 9.5% 549 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.919 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.869 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».