| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.2% | 1134 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.4% | 848 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.9 мкг | 900 мкг | 31.8% | 33.4% | 315 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 22.9% | 459 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 234.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 14.9% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 116.76 мг | 500 мг | 23.4% | 24.6% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 14.5% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.215 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.5% | 2324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8.3% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.33 мг | 90 мг | 20.4% | 21.4% | 491 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.6% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 5.3% | 1992 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.576 мкг | 50 мкг | 19.2% | 20.2% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 140 мкг | 120 мкг | 116.7% | 122.6% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3637 мг | 20 мг | 6.8% | 7.1% | 1467 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.7% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 80.56 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.5% | 1241 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2509 г |
| Натрий, Na | 70.97 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.8% | 1832 г |
| Сера, S | 92.46 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.7% | 1082 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 14% | 755 г |
| Хлор, Cl | 95.53 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.4% | 2408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 10.7% | 979 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.4% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 7.51 мкг | 10 мкг | 75.1% | 78.9% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2685 г |
| Медь, Cu | 82.11 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.6% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 11.182 мкг | 70 мкг | 16% | 16.8% | 626 г |
| Селен, Se | 14.647 мкг | 55 мкг | 26.6% | 27.9% | 376 г |
| Фтор, F | 25.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 7.4% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.7407 мг | 12 мг | 6.2% | 6.5% | 1620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лук и яйцо составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».