| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.4 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5% | 731 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 7.6% | 487 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 11.6% | 317 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 14.93 мг | 500 мг | 3% | 1.1% | 3349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.522 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.9% | 1949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.873 мг | 15 мг | 12.5% | 4.6% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6702 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2261 мг | 20 мг | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.18 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.4% | 841 г |
| Кальций, Ca | 91.95 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.4% | 1088 г |
| Магний, Mg | 73.02 мг | 400 мг | 18.3% | 6.7% | 548 г |
| Натрий, Na | 955.1 мг | 1300 мг | 73.5% | 27.1% | 136 г |
| Сера, S | 43.28 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2311 г |
| Фосфор, P | 256.6 мг | 800 мг | 32.1% | 11.8% | 312 г |
| Хлор, Cl | 1151.98 мг | 2300 мг | 50.1% | 18.5% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.879 мг | 18 мг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
| Марганец, Mn | 0.9745 мг | 2 мг | 48.7% | 17.9% | 205 г |
| Медь, Cu | 139.83 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.2% | 715 г |
| Молибден, Mo | 7.761 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.1% | 902 г |
| Селен, Se | 0.748 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Фтор, F | 100.75 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 3970 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.8881 мг | 12 мг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из йогурта составляет 271,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».