Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

Творог нежирный 0,6% 300 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 30 г
Крупа манная 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.6% 404 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.7% 824 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4% 1190 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3020 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 756 г
Витамин В4, холин 65.48 мг 500 мг 13.1% 6.2% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 33.076 мкг 400 мкг 8.3% 3.9% 1209 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 16.1% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.398 мг 15 мг 16% 7.5% 626 г
Витамин Н, биотин 7.974 мкг 50 мкг 15.9% 7.5% 627 г
Витамин РР, НЭ 3.7054 мг 20 мг 18.5% 8.7% 540 г
Макроэлементы
Калий, K 117.34 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2131 г
Кальций, Ca 96.67 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 1% 4732 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1902 г
Натрий, Na 47.78 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2721 г
Сера, S 190.05 мг 1000 мг 19% 9% 526 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 10.1% 468 г
Хлор, Cl 104.54 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Кобальт, Co 4.517 мкг 10 мкг 45.2% 21.3% 221 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Медь, Cu 63.42 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1577 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 5.2% 902 г
Селен, Se 25.878 мкг 55 мкг 47.1% 22.2% 213 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12399 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.4709 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2548 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».