| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 275 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 21.7% | 415 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.3 мкг | 900 мкг | 54.6% | 49.2% | 183 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.439 мг | 5 мг | 48.8% | 44% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 33.47 мг | 500 мг | 6.7% | 6% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.533 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.6% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 2.989 мкг | 50 мкг | 6% | 5.4% | 1673 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6378 мг | 20 мг | 43.2% | 38.9% | 232 г |
| Ниацин | 7.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.75 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.6% | 848 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4078 г |
| Магний, Mg | 71.86 мг | 400 мг | 18% | 16.2% | 557 г |
| Натрий, Na | 62.38 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.3% | 2084 г |
| Сера, S | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 18% | 499 г |
| Хлор, Cl | 25.47 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 8% | 1125 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 8.867 мкг | 10 мкг | 88.7% | 79.9% | 113 г |
| Литий, Li | 1.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3252 г |
| Медь, Cu | 86.53 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.8% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 8.867 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.4% | 789 г |
| Никель, Ni | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.248 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.9% | 1295 г |
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Хром, Cr | 19.24 мкг | 50 мкг | 38.5% | 34.7% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.26 мг | 12 мг | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.479 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 2.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.91 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета куриная составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».