| отварная гречка 18.03.17 | 447 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 51 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 55 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.6% | 636 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.1% | 541 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.7% | 1167 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 74.1 мг | 500 мг | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.791 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.6% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 6.014 мкг | 50 мкг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3788 мг | 20 мг | 16.9% | 9.2% | 592 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.46 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.7% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3031 г |
| Кремний, Si | 25.37 мг | 30 мг | 84.6% | 46.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 67.08 мг | 400 мг | 16.8% | 9.2% | 596 г |
| Натрий, Na | 406.71 мг | 1300 мг | 31.3% | 17.1% | 320 г |
| Сера, S | 86.85 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.8% | 1151 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 10.4% | 523 г |
| Хлор, Cl | 622.76 мг | 2300 мг | 27.1% | 14.8% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.881 мг | 18 мг | 16% | 8.7% | 625 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 24.7% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.5259 мг | 2 мг | 26.3% | 14.4% | 380 г |
| Медь, Cu | 235.99 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Молибден, Mo | 13.578 мкг | 70 мкг | 19.4% | 10.6% | 516 г |
| Никель, Ni | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.064 мкг | 55 мкг | 21.9% | 12% | 456 г |
| Титан, Ti | 10.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.65 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3520 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.0482 мг | 12 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из гречки составляет 182,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».