| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 166 г |
| Вода | 191 г |
| Вода | 179 г |
| Вода | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 8.5% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.4% | 488 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.884 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6738 мг | 20 мг | 13.4% | 12% | 748 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.9% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8354 г |
| Кремний, Si | 30.081 мг | 30 мг | 100.3% | 89.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 73.83 мг | 400 мг | 18.5% | 16.6% | 542 г |
| Натрий, Na | 2.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 64039 г |
| Сера, S | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2966 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 12.2% | 738 г |
| Хлор, Cl | 13.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.44 мг | 18 мг | 13.6% | 12.2% | 738 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.3% | 869 г |
| Марганец, Mn | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 26.1% | 344 г |
| Медь, Cu | 238.3 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 21.3% | 420 г |
| Молибден, Mo | 12.775 мкг | 70 мкг | 18.3% | 16.4% | 548 г |
| Никель, Ni | 3.751 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.082 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5% | 1785 г |
| Титан, Ti | 12.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.79 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3546 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.7613 мг | 12 мг | 6.3% | 5.6% | 1576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность отварная гречка 18.03.17 составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».