| Ржаной хлеб | 23 г |
| Форель, все виды, сырая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.8% | 437 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.4% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.277 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 13.9% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 51.03 мг | 500 мг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 17.1% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.241 мкг | 400 мкг | 12.8% | 7.2% | 781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.631 мкг | 3 мкг | 187.7% | 105% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 15.8% | 355 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.819 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3075 мг | 20 мг | 21.5% | 12% | 464 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.96 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.9% | 814 г |
| Кальций, Ca | 51.31 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1949 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1482 г |
| Натрий, Na | 204.69 мг | 1300 мг | 15.7% | 8.8% | 635 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 14.8% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 5.8% | 963 г |
| Марганец, Mn | 0.8435 мг | 2 мг | 42.2% | 23.6% | 237 г |
| Медь, Cu | 187.45 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 10.5% | 533 г |
| Селен, Se | 17.671 мкг | 55 мкг | 32.1% | 18% | 311 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28309 г |
| Цинк, Zn | 0.793 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лизин | 1.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 49.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.716 г | min 16.8 г | 16.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.203 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с семгой составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».