| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Крупа манная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.4% | 628 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8.2% | 418 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 4.8% | 718 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.8 мкг | 900 мкг | 13.5% | 4.6% | 739 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.2% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 86.81 мг | 500 мг | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.37 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.9% | 1788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 6.8% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.2% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 6.713 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.6% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9759 мг | 20 мг | 14.9% | 5.1% | 672 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.63 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2345 г |
| Кальций, Ca | 93.07 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.2% | 1074 г |
| Кремний, Si | 0.639 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4695 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2692 г |
| Натрий, Na | 48.21 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2697 г |
| Сера, S | 129.6 мг | 1000 мг | 13% | 4.4% | 772 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 6.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 102.33 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.5% | 2248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1976 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.884 мкг | 10 мкг | 28.8% | 9.8% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 1.6% | 2114 г |
| Медь, Cu | 64.94 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.2% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 6.569 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.2% | 1066 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.593 мкг | 55 мкг | 37.4% | 12.8% | 267 г |
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14119 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.5045 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.199 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность сльози ангела составляет 292,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».