| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 220 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.3% | 425 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13% | 335 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 70.64 мг | 500 мг | 14.1% | 6.1% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.477 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.624 мкг | 3 мкг | 87.5% | 38.2% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 3.028 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1651 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.591 мг | 20 мг | 38% | 16.6% | 263 г |
| Ниацин | 4.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.3 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.4% | 811 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11710 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1917 г |
| Натрий, Na | 1619.96 мг | 1300 мг | 124.6% | 54.3% | 80 г |
| Сера, S | 232.11 мг | 1000 мг | 23.2% | 10.1% | 431 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 9.7% | 449 г |
| Хлор, Cl | 59.54 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.616 мг | 18 мг | 14.5% | 6.3% | 688 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.1% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 7.064 мкг | 10 мкг | 70.6% | 30.8% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5666 г |
| Медь, Cu | 183.67 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 8% | 544 г |
| Молибден, Mo | 11.706 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Никель, Ni | 8.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 76.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6291 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.2% | 604 г |
| Цинк, Zn | 3.2697 мг | 12 мг | 27.2% | 11.9% | 367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность говядина в соевом составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».