Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 28.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 28.04

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Сахар песок 65 г
Яйцо куриное 100 г
Яблоки 187 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Мак, семя 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 28.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.8% 603 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8% 667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.6% 1470 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1513 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В4, холин 55.51 мг 500 мг 11.1% 5.9% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.632 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 10.7% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 5.154 мкг 50 мкг 10.3% 5.5% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8809 мг 20 мг 14.4% 7.7% 694 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.19 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Кальций, Ca 172.87 мг 1000 мг 17.3% 9.2% 578 г
Кремний, Si 0.197 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15228 г
Магний, Mg 35.83 мг 400 мг 9% 4.8% 1116 г
Натрий, Na 43.41 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 2995 г
Сера, S 150.04 мг 1000 мг 15% 8% 666 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 12.4% 427 г
Хлор, Cl 101.5 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 4.3% 1234 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5618 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 14.4% 369 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4367 г
Медь, Cu 154.28 мкг 1000 мкг 15.4% 8.2% 648 г
Молибден, Mo 6.704 мкг 70 мкг 9.6% 5.1% 1044 г
Никель, Ni 3.583 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 20.214 мкг 55 мкг 36.8% 19.6% 272 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15261 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 28.04 составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».