Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный супчик

Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 100 г
Нут Вареный 100 г
Соя размоченная 100 г
Вода 600 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Щавель (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 13.9% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.9% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 11.9% 2745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 11.9% 2744 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 12.9% 2538 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 2.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.642 мкг 400 мкг 0.9% 3% 10983 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 7.9% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14423 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29762 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 97% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.1877 мг 20 мг 0.9% 3% 10655 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.58 мг 2500 мг 1.6% 5.3% 6161 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 5% 6468 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 14.5% 2254 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 5.9% 5642 г
Натрий, Na 246.1 мг 1300 мг 18.9% 62.4% 528 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 19960 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 4.3% 7547 г
Хлор, Cl 321.43 мг 2300 мг 14% 46.2% 716 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 4.3% 7792 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 9.2% 3546 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 6.6% 5051 г
Медь, Cu 21.46 мкг 1000 мкг 2.1% 6.9% 4660 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 9.2% 3612 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 26066 г
Фтор, F 99.95 мкг 4000 мкг 2.5% 8.3% 4002 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1% 35714 г
Цинк, Zn 0.0982 мг 12 мг 0.8% 2.6% 12220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зелёный супчик составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».