Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец грунтовый 188 г
Лук репчатый 22 г
Кукуруза сладкая в зернах в вакуумной упаковке 280 г
краб палоки вичи 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.5% 1357 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.1% 778 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.7% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 2.4% 4186 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 6.2% 1630 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 10.6% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.498 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16013 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 4.6% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
Витамин Н, биотин 4.339 мкг 50 мкг 8.7% 8.8% 1152 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2633 мг 20 мг 6.3% 6.4% 1583 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.71 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3987 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5931 г
Кремний, Si 11.319 мг 30 мг 37.7% 38.2% 265 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 1.4% 6957 г
Натрий, Na 29.16 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4458 г
Сера, S 82.19 мг 1000 мг 8.2% 8.3% 1217 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 6.3% 1616 г
Хлор, Cl 78.56 мг 2300 мг 3.4% 3.4% 2928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3132 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 24.1% 421 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Медь, Cu 40.18 мкг 1000 мкг 4% 4.1% 2489 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2885 г
Никель, Ni 1.559 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.552 мкг 55 мкг 11.9% 12.1% 839 г
Фтор, F 121.89 мкг 4000 мкг 3% 3% 3282 г
Хром, Cr 15.73 мкг 50 мкг 31.5% 31.9% 318 г
Цинк, Zn 0.4662 мг 12 мг 3.9% 4% 2574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».