Рецепт Телятина 18-03-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телятина 18-03-17

Телятина молочная (Варка на пару)

755 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина 18-03-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.2 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1201 г
Белки	28.7 г	76 г	37.8%	27%	265 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	2.1%	3423 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.141 мг	1.5 мг	9.4%	6.7%	1064 г
Витамин В2, рибофлавин	0.298 мг	1.8 мг	16.6%	11.8%	604 г
Витамин В4, холин	161.13 мг	500 мг	32.2%	23%	310 г
Витамин В5, пантотеновая	1.381 мг	5 мг	27.6%	19.7%	362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.614 мг	2 мг	30.7%	21.9%	326 г
Витамин В9, фолаты	8.9 мкг	400 мкг	2.2%	1.6%	4494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.307 мг	15 мг	2%	1.4%	4886 г
Витамин РР, НЭ	13.9187 мг	20 мг	69.6%	49.6%	144 г
Ниацин	8.544 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	397.14 мг	2500 мг	15.9%	11.3%	630 г
Кальций, Ca	18.23 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5485 г
Магний, Mg	35.72 мг	400 мг	8.9%	6.3%	1120 г
Натрий, Na	137.56 мг	1300 мг	10.6%	7.6%	945 г
Сера, S	326.86 мг	1000 мг	32.7%	23.3%	306 г
Фосфор, P	303.5 мг	800 мг	37.9%	27%	264 г
Хлор, Cl	110.49 мг	2300 мг	4.8%	3.4%	2082 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.361 мг	18 мг	24.2%	17.3%	413 г
Йод, I	4.14 мкг	150 мкг	2.8%	2%	3623 г
Кобальт, Co	7.673 мкг	10 мкг	76.7%	54.7%	130 г
Марганец, Mn	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.9%	3846 г
Медь, Cu	349.88 мкг	1000 мкг	35%	25%	286 г
Никель, Ni	1.995 мкг	~
Фтор, F	135.04 мкг	4000 мкг	3.4%	2.4%	2962 г
Цинк, Zn	4.8645 мг	12 мг	40.5%	28.9%	247 г

Энергетическая ценность Телятина 18-03-17 составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок