| Лук репчатый | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 180 г |
| Помидоры (томаты) | 180 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 15.9% | 767 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 12.3% | 1000 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 13.2% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 6.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.071 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.71 мг | 90 мг | 17.5% | 21.4% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 8.9% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.964 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5187 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 10.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4213 мг | 20 мг | 2.1% | 2.6% | 4747 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.21 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.7% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5534 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2569 г |
| Натрий, Na | 20.86 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6232 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10215 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 5.1% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 36.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2469 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 41.2% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Медь, Cu | 96.07 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.8% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6% | 2041 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18333 г |
| Фтор, F | 18.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22136 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11.9% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 5029 г |
Энергетическая ценность Салат свежий с луком составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».