| Лук репчатый | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 9.1% | 973 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 36.3% | 244 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 2.4% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 14.6% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.75 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.5% | 1616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.5 мг | 90 мг | 30.6% | 27.1% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.475 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.375 мг | 20 мг | 6.9% | 6.1% | 1455 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.25 мг | 2500 мг | 19.3% | 17.1% | 519 г |
| Кальций, Ca | 85.25 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.5% | 1173 г |
| Магний, Mg | 38.5 мг | 400 мг | 9.6% | 8.5% | 1039 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 11818 г |
| Сера, S | 178.75 мг | 1000 мг | 17.9% | 15.9% | 559 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 17.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 68.75 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 550 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 10.8% | 818 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 13.75 мкг | 10 мкг | 137.5% | 121.9% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.6325 мг | 2 мг | 31.6% | 28% | 316 г |
| Медь, Cu | 247.5 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 22% | 404 г |
| Никель, Ni | 8.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1309 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.25 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4692 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 9.8% | 909 г |
| Цинк, Zn | 2.3375 мг | 12 мг | 19.5% | 17.3% | 513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 17.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук репчатый жареный составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».