| Тыква | 40 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Масло кукурузное | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица | 40 г |
| Масло кукурузное | 5 г |
кипятим воду 200мл, солим, добовляем нарезанную на кубики тыкву,варим на маленьком огне 5-10 мин до размягчения, добавляем сахар и куркуму,снимаем с огня, размягчяем тыкву или превращаем в пюре, добавляем гречу (заранее замочить на ночь в воде), ставим на огонь, добавляем масло растительное и имбирь. проварить 5-7 мин. Приятного аппетита.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.6% | 909 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2845 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.2% | 2711 г |
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.6% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.796 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 6.3% | 1827 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1891 мг | 20 мг | 5.9% | 6.8% | 1682 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.3 мг | 2500 мг | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6477 г |
| Кремний, Si | 10.658 мг | 30 мг | 35.5% | 40.7% | 281 г |
| Магний, Mg | 33.69 мг | 400 мг | 8.4% | 9.6% | 1187 г |
| Натрий, Na | 260.14 мг | 1300 мг | 20% | 22.9% | 500 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6609 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 7% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 399.54 мг | 2300 мг | 17.4% | 19.9% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.776 мг | 18 мг | 9.9% | 11.3% | 1014 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.3% | 1567 г |
| Марганец, Mn | 0.5612 мг | 2 мг | 28.1% | 32.2% | 356 г |
| Медь, Cu | 134.05 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 15.3% | 746 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Никель, Ni | 1.329 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.553 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.2% | 3542 г |
| Титан, Ti | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12771 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.4078 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.895 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность каша из тыквы с добавление гречи. составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».