| Баклажаны (Припускание) | 1200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 1200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 8800 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Уксус 9 проц. | 100 г |
| Масло подсолнечное | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Перец черный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 29.5% | 646 г |
| бета Каротин | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 31.8% | 597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 10.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 14.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.768 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.5% | 2905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 35.4% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.762 мг | 15 мг | 11.7% | 22.3% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 1.118 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.2% | 4472 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 11.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8711 мг | 20 мг | 4.4% | 8.4% | 2296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.2 мг | 2500 мг | 12.3% | 23.4% | 811 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5353 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 9.7% | 1967 г |
| Натрий, Na | 200.26 мг | 1300 мг | 15.4% | 29.3% | 649 г |
| Сера, S | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5963 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 7.6% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 361.1 мг | 2300 мг | 15.7% | 29.9% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 10.3% | 1860 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 5.815 мкг | 10 мкг | 58.2% | 110.9% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 15.8% | 1201 г |
| Медь, Cu | 121.04 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 23% | 826 г |
| Молибден, Mo | 8.035 мкг | 70 мкг | 11.5% | 21.9% | 871 г |
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15320 г |
| Фтор, F | 21.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18886 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.3% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2611 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4596 г |
Энергетическая ценность Зимний салат Десяточка составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».