Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 150 г
Сыр голландский, круглый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.8% 478 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.6% 344 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.3 мкг 900 мкг 29.9% 14% 334 г
Ретинол 0.255 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.451 мг 1.8 мг 25.1% 11.7% 399 г
Витамин В4, холин 209.17 мг 500 мг 41.8% 19.5% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 10.1% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.833 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6858 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 6.7% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 9.6% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2% 2370 г
Витамин Н, биотин 16.833 мкг 50 мкг 33.7% 15.7% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3778 мг 20 мг 21.9% 10.2% 457 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.78 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1814 г
Кальций, Ca 263.61 мг 1000 мг 26.4% 12.3% 379 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Натрий, Na 333.89 мг 1300 мг 25.7% 12% 389 г
Сера, S 199.33 мг 1000 мг 19.9% 9.3% 502 г
Фосфор, P 288.9 мг 800 мг 36.1% 16.9% 277 г
Хлор, Cl 130 мг 2300 мг 5.7% 2.7% 1769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 5.8% 804 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 5.2% 900 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 38.9% 120 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1446 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.3% 1400 г
Селен, Se 26.417 мкг 55 мкг 48% 22.4% 208 г
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8728 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1502 г
Цинк, Zn 0.925 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 495.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.142 г min 16.8 г 24.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».