Мой здоровый рацион

Рецепт кофейный напиток на льняной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофейный напиток на льняной муке

Семена льна 7 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 150 г
Вода 150 г
Мед пчелиный 9 г
Кофе натуральный, молотый 10 г
Способ приготовления

Семена льна смолоть в муку. Кофе заварить в турке. Смешиваем в шейкере молоко (теплое), мед, кофе,льняную муку. Добавить специи: корицу, гвоздику, ваниль, кардамон.. Дать немного настояться

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофейный напиток на льняной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.9% 2609 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 4.448 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.6% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
гамма Токоферол 0.438 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0603 мг 20 мг 5.3% 11% 1886 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.66 мг 2500 мг 5.5% 11.5% 1816 г
Кальций, Ca 64.63 мг 1000 мг 6.5% 13.5% 1547 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 11% 1874 г
Натрий, Na 24.94 мг 1300 мг 1.9% 4% 5213 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 15.8% 1311 г
Хлор, Cl 48.22 мг 2300 мг 2.1% 4.4% 4770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 4.2% 5028 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 6% 3497 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 9% 2315 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 6.3% 3289 г
Медь, Cu 33.45 мкг 1000 мкг 3.3% 6.9% 2990 г
Молибден, Mo 2.351 мкг 70 мкг 3.4% 7.1% 2977 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 4% 5350 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 59.25 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6751 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5319 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 5% 4197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 115.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.987 мг ~
Стигмастерол 0.241 мг ~
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.501 г ~

Энергетическая ценность кофейный напиток на льняной муке составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».