Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с тыквой 18,03,2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с тыквой 18,03,2017

Тыква (Варка без слива) 477 г
Овсяные отруби, сырые 66 г
Кефир 1% 258 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Крахмал кукурузный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с тыквой 18,03,2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.5% 594 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.5% 1600 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.9% 2212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.2% 1053 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3275 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 13.9% 622 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 11.2% 774 г
Лютеин + Зеаксантин 11.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 11.2% 776 г
Витамин В4, холин 58.12 мг 500 мг 11.6% 10% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 9.9% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 30.58 мкг 400 мкг 7.6% 6.6% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 21.9% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2% 4360 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.475 мкг 50 мкг 11% 9.5% 913 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7488 мг 20 мг 13.7% 11.9% 728 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 1.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.35 мг 2500 мг 8.9% 7.7% 1119 г
Кальций, Ca 119.04 мг 1000 мг 11.9% 10.3% 840 г
Магний, Mg 34.41 мг 400 мг 8.6% 7.4% 1162 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 3% 2826 г
Сера, S 129.61 мг 1000 мг 13% 11.3% 772 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 20.8% 416 г
Хлор, Cl 103.36 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1889 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3319 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 22.3% 389 г
Марганец, Mn 0.3727 мг 2 мг 18.6% 16.1% 537 г
Медь, Cu 143 мкг 1000 мкг 14.3% 12.4% 699 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 6.7% 1306 г
Селен, Se 20.265 мкг 55 мкг 36.8% 31.9% 271 г
Фтор, F 63.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6332 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.6697 мг 12 мг 5.6% 4.8% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность запеканка с тыквой 18,03,2017 составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».