Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр плавленный из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр плавленный из творога

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7% 567 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 14.6% 273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 6.2% 647 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.7% 692 г
Витамин В4, холин 55.23 мг 500 мг 11% 4.4% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 27.462 мкг 400 мкг 6.9% 2.8% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 10.8% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин Н, биотин 5.477 мкг 50 мкг 11% 4.4% 913 г
Витамин РР, НЭ 3.2308 мг 20 мг 16.2% 6.5% 619 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.54 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2462 г
Кальций, Ca 131 мг 1000 мг 13.1% 5.2% 763 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2140 г
Натрий, Na 44.15 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2945 г
Сера, S 137.85 мг 1000 мг 13.8% 5.5% 725 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 9.6% 417 г
Хлор, Cl 128.92 мг 2300 мг 5.6% 2.2% 1784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1% 3965 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 6.1% 650 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1557 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 3.6% 1096 г
Селен, Se 25.515 мкг 55 мкг 46.4% 18.5% 216 г
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13865 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.776 г min 16.8 г 22.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленный из творога составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».