| Яйцо куриное (Запекание) | 157 г |
| Сахар песок | 192 г |
| Кефир 2,5% жирности | 201 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Масло подсолнечное | 69 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 137 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.5 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.4% | 1206 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 7.6% | 376 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 6.2% | 466 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7239 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.3% | 1233 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 88.99 мг | 500 мг | 17.8% | 5.1% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 2.9% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.29 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.5% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.6% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.38 мг | 15 мг | 35.9% | 10.3% | 279 г |
| Витамин Н, биотин | 5.557 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.2% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7948 мг | 20 мг | 9% | 2.6% | 1114 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.83 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1734 г |
| Кремний, Si | 0.884 мг | 30 мг | 2.9% | 0.8% | 3394 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3640 г |
| Натрий, Na | 492.39 мг | 1300 мг | 37.9% | 10.9% | 264 г |
| Сера, S | 69.44 мг | 1000 мг | 6.9% | 2% | 1440 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 3.5% | 829 г |
| Хлор, Cl | 79.58 мг | 2300 мг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 1.6% | 1772 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.6% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 3.21 мкг | 10 мкг | 32.1% | 9.2% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 2% | 1461 г |
| Медь, Cu | 46.47 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.3% | 2152 г |
| Молибден, Mo | 5.902 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.4% | 1186 г |
| Никель, Ni | 0.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.005 мкг | 55 мкг | 18.2% | 5.2% | 550 г |
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15829 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5656 мг | 12 мг | 4.7% | 1.3% | 2122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.907 г | min 16.8 г | 23.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с кефиром составляет 348,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».