Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с Путен и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с Путен и брокколи

Putenburst 234 г
Масло подсолнечное 31 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Морковь, красная (Жарка) 97 г
Перец красный сладкий (Жарка) 32 г
Картофель (Варка без слива) 191 г
Брокколи (Варка без слива) 288 г
Томаты, вяленые 13 г
Вода 2000 г
Зира, семена 4 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с Путен и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.8% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.8% 2509 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 36.6% 735 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 25.8% 1044 г
Ликопин 256.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 14.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.594 мкг 400 мкг 2.4% 6.5% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 21.8% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 14.5% 1840 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 104167 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 30.1% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.4027 мг 20 мг 2% 5.4% 4966 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.18 мг 2500 мг 6% 16.1% 1676 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4310 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 7.3% 3731 г
Натрий, Na 326.97 мг 1300 мг 25.2% 67.7% 398 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 3937 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 13.7% 1946 г
Хлор, Cl 272.85 мг 2300 мг 11.9% 32% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.3% 3727 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 16.1% 1675 г
Литий, Li 6.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 8.6% 3110 г
Медь, Cu 31.49 мкг 1000 мкг 3.1% 8.3% 3176 г
Молибден, Mo 1.128 мкг 70 мкг 1.6% 4.3% 6206 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14589 г
Фтор, F 88.9 мкг 4000 мкг 2.2% 5.9% 4499 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 6.7% 3963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
бета Ситостерол 2.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с Путен и брокколи составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов