Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный блинчик

Яйцо куриное 60 г
Творог нежирный 0,6% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17.7% 429 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.6% 1000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 10.6% 718 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 14.3% 533 г
Витамин В4, холин 115.85 мг 500 мг 23.2% 17.6% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 10.9% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 24.769 мкг 400 мкг 6.2% 4.7% 1615 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 24.1% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 7.8% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 13.415 мкг 50 мкг 26.8% 20.3% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8154 мг 20 мг 19.1% 14.5% 524 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.62 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1959 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 6.8% 1111 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2167 г
Натрий, Na 85.54 мг 1300 мг 6.6% 5% 1520 г
Сера, S 199.69 мг 1000 мг 20% 15.2% 501 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 18.1% 420 г
Хлор, Cl 133.92 мг 2300 мг 5.8% 4.4% 1717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 5.5% 1369 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 4.7% 1625 г
Кобальт, Co 5.692 мкг 10 мкг 56.9% 43.2% 176 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Медь, Cu 70.62 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1416 г
Молибден, Mo 6.915 мкг 70 мкг 9.9% 7.5% 1012 г
Селен, Se 30.785 мкг 55 мкг 56% 42.5% 179 г
Фтор, F 42.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9385 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.7083 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1694 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.135 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.495 г ~
Лизин 1.196 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.645 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.523 г ~
Заменимые аминокислоты 5.53 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 2.594 г ~
Пролин 1.288 г ~
Серин 0.871 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Творожный блинчик составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».