| Капуста цветная (Припускание) | 400 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 27 г |
| Вода | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.4% | 1727 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.2% | 836 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 10.7% | 1032 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 84.17 мг | 500 мг | 16.8% | 18.5% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 21.2% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.298 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.3% | 2073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.1 мг | 90 мг | 21.2% | 23.4% | 471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.6% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 5.107 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.2% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 11.5% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.492 мг | 20 мг | 7.5% | 8.3% | 1340 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.91 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.3% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3073 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 4.3% | 2561 г |
| Натрий, Na | 34.08 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3815 г |
| Сера, S | 34.86 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2869 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 10.7% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 30.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 9.6% | 1148 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 21.5% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1565 г |
| Медь, Cu | 49.1 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.4% | 2037 г |
| Молибден, Mo | 1.17 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 5983 г |
| Селен, Se | 6.647 мкг | 55 мкг | 12.1% | 13.3% | 827 г |
| Фтор, F | 40.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9818 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4347 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | min 16.8 г | 14.2% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».