| Помидоры (томаты), парниковые | 185 г |
| Брынза коровья | 173 г |
| Руккола, сырая | 68 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.6% | 974 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.3% | 554 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.3% | 718 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1092 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 554.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.796 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.6% | 2021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 9.3% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 12.5% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2859 мг | 20 мг | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.35 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 278.33 мг | 1000 мг | 27.8% | 20.6% | 359 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Натрий, Na | 486.72 мг | 1300 мг | 37.4% | 27.7% | 267 г |
| Сера, S | 92.78 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.9% | 1078 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 15.9% | 466 г |
| Хлор, Cl | 24.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2476 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.546 мкг | 10 мкг | 25.5% | 18.9% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1826 г |
| Медь, Cu | 58.53 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.4% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 2.97 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2357 г |
| Никель, Ni | 5.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25346 г |
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47114 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.1582 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.829 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат брынза+чери составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».