| Квашеная капуста | 100 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 60 г |
| Маринованный чеснок | 40 г |
| Черемша | 25 г |
| Перец чили, зеленый, консервированный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 50% | 714 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 13.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 54.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 687 мкг | 900 мкг | 76.3% | 272.5% | 131 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11.4% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.5% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 6.4% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 18.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.96 мкг | 400 мкг | 3.2% | 11.4% | 3086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.69 мг | 90 мг | 36.3% | 129.6% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 6.1% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7786 мг | 20 мг | 3.9% | 13.9% | 2569 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.42 мг | 2500 мг | 7.9% | 28.2% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 12.9% | 2782 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 10.7% | 3381 г |
| Натрий, Na | 166.53 мг | 1300 мг | 12.8% | 45.7% | 781 г |
| Сера, S | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6711 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 11.4% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 853.6 мг | 2300 мг | 37.1% | 132.5% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 14.3% | 2483 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 3.6% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 60% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 18.2% | 1967 г |
| Медь, Cu | 39.74 мкг | 1000 мкг | 4% | 14.3% | 2516 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 28.2% | 1274 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 183333 г |
| Фтор, F | 4.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 81967 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 13.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.2071 мг | 12 мг | 1.7% | 6.1% | 5794 г |
Энергетическая ценность соленья по грузински составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».